🍂 Atelier « Plantes sauvages comestibles d’automne » 🍂 """04 Octobre 2025"""

Avec Lucille Quataert, diététicienne et herboriste passionnée, partez à la découverte des plantes sauvages qui nous entourent.

Depuis 2020, Lucille enseigne au CEFOR de Namur et à l’ECEPS de Couillet. Sur les sentiers, elle invite gourmands et curieux à reconnaître, récolter et savourer les belles sauvageonnes de nos contrées.

🌿 Au programme :

✨ Découvrir 5 à 6 plantes sauvages comestibles d’automne

✨ Comprendre leurs usages culinaires et médicinaux

✨ Cuisiner ensemble un repas simple et équilibré – de l’apéritif au dessert

✨ Déguster nos créations dans un moment convivial et gourmand

🔎 Les 3 étapes de l’activité :

1️⃣ Herboriser – balade nature pour identifier et récolter les plantes

2️⃣ Cuisiner – atelier pratique pour les préparer et sublimer leurs saveurs

3️⃣ Manger – repas collectif, sain et délicieux

👜 Matériel à apporter : un petit couteau, un tablier, un essuie de vaisselle et de quoi prendre des notes.

📍 Lieu : Rue Barsy Fontaine 6, 5364 Schaltin (Graines d’Espoir sur Google Maps)

📅 Date : samedi 04 Octobre 2025

🕘 Horaire : de 9h30 à 14h30

💰 Prix : 55 € / participant (tout compris)

📱 Contact : Marie – 0472/08.05.67

🌐 Inscription : www.grainesdespoir.be

⚡ Places limitées – réservez vite votre moment de nature et de gourmandise !